kitchn.gschichtn – nina mohimi
Jede Küche hat eine Geschichte. Ob top ausgestattet, Single-Lösung, neu oder abgenutzt – die Küche ist in unserer Kultur ein wichtiger Lebensraum, dem wir mehr Bedeutung schenken wollen. Wir Foodisten stellen deshalb unsere Küchen vor und wollen im Gegenzug eure sehen. Schickt uns Fotos und erzählt uns eure “KitchnGschichtn” mit ein paar persönlichen Worten und euren Antworten auf die drei Küchenfragen. Ihr wollt eure kitchn.gschicht mit uns teilen? Dann schreibt uns ein Mail an info@foodisten.com
Meine kleine Küchenstory
Ebenso wie Jürgen konnte auch ich mir meine aktuelle Küche nicht aussuchen. Aber immerhin hat sie keine eigenartige Farbe, sondern ist recht neutral gehalten. Und es ist auch eine Wohnküche, was ich sehr schätze. (M)Eine Küche lebt von den Erinnerungen an viele schöne Zeiten in denen ich dort für liebe Freunde und die Familie gewerkt habe….
Was ist dein liebstes Küchenutensil?
Es gibt für mich in der Küche wenig nervigeres als ein Messer, das nicht schneidet. Also würd ich sagen, mein superscharfes Lieblings-Messer – ein Geschenk meines Gatten. Es ist ein Vergnügen damit zu arbeiten. Und es ist pink. Hot pink.
Wen würdest du gerne in deine Küche zum Kochen einladen?
Ich mag es gemeinsam zu kochen, also am besten geich eine Gruppe an Leuten zB David Lynch, Prof. Dr. Tania Singer, Sung-Joo Kim, Larry Harvey, Tina Fey und Sébastien Chabal. Ich denke das wäre eine unterhaltsame Truppe und ich wäre sehr gespannt, was die so kochen würden.
Was würdest du an deiner Küche ändern?
Ich hätte gerne ein zimmerdeckenhohes Regal für Gewürze und Kräuter, damit sie nicht so freilaufend herumstehen – siehe unordentliches Eck unten im Foto …
Was ist der beste Küchentipp, den du erhalten hast?
Das man Kräuter und manchmal auch Fleisch mit einer Schere schneiden kann..spart viel Zeit.
Das Messer sieht echt klasse aus. Wetten, das findet man immer als erstes, wenn man einen Blick in die Küche wirft? Auch sonst finde ich eigentlich ein eher neutrales Design eh am besten für Küchen und Bäder, das lenkt nicht von den Tätigkeiten ab, die man dort verrichtet. Gruß, Gabel.
Ja, das stimmt auf jeden Fall – eine neutrale Küche ist sicher die beste Option.
Und das Messer finde ich tatsächlich immer :)
Was ich mich frage, haben eigentlich die 2 Geschirrtücher ein System. Also linkes zum Beispiel für dirty Things und rechtes nur zum Hände trocknen usw.. :)
Also für schmutzige Sachen nehme ich nur Küchenrolle keine Handtücher, aber normalerweise verwende ich eines für Hände (links) und eines für größeres Obst/Gemüse zum Trocken.